Aunque ya pasó el 12 de abril, día del helado, todos los días y mas con calor, son la excusa perfecta para disfrutar uno de los placeres más dulces de la vida. Ya sea en cono, en un tazón o como parte de un postre elaborado, lo importante es celebrar este día. Por ello, Baileys nos comparte dos recetas.

BAILEYS PROFITEROL SUNDAE
INGREDIENTES:
· 40 ml de Baileys Original
· Tres bolas de helado de frambuesa
· Tres profiteroles (o más, ¡tú decides!)
· Chocolate derretido al gusto
· Crema batida al gusto
PREPARACIÓN:
1. En un bowl para helado, se coloca las tres bolas de helado de frambuesa.
2. Se vierte Baileys Original y se decora con chocolate derretido y crema batida al
gusto.
BAILEYS CHOCOLAT LUXE OVER GELATO
INGREDIENTES:
· 40 ml de Baileys Chocolat Luxe
· 2 bolas de helado de vainilla
· 5 brownies
· Chocolate líquido al gusto
PREPARACIÓN:
3. Se tritura de 3 a 5 brownies en un bowl para helado y encima de ellos se coloca
dos bolas grandes de helado de vainilla.
4. Se vierte Baileys Chocolat Luxe y se decora con chocolate líquido.
Este delicioso producto es, sin duda, el acompañante ideal en cualquier ocasión, desde los días soleados en los que compartimos momentos únicos con nuestros amigos hasta las noches de descanso, donde buscamos consentirnos.
El Día del Helado fue establecido por la Asociación Internacional de Productos Lácteos para incentivar y celebrar su consumo. De acuerdo con datos de Euromonitor International, en México se estima que el consumo per cápita es de 2.4 litros, y es un mercado que va en crecimiento: el año pasado alcanzó un valor de 832 millones de dólares, y se proyecta que llegará a los 1,022 millones para 2028 gracias a la innovación en texturas, sabores naturales y empaques sustentables, cada vez más valorados por los consumidores.
La versatilidad y variedad del helado fortalecen su presencia y relevancia en el país. Gracias a las múltiples opciones de presentaciones y sabores, siempre hay un helado para todos los gustos y para cualquier ocasión, ya sea para disfrutar de forma individual o para compartir con otras personas en momentos especiales. Además, en sintonía con las tendencias, Holanda ha sorprendido con lanzamientos irresistibles, como la Magnum Euphoria, con su deliciosa combinación de café y galleta de vainilla, o el bote de Moka Café con jarabe de chocolate y chispas de chocolate.
Estudios recientes revelan que los productos que conectan sensorialidad con emociones son más memorables, y aquí es donde el helado provoca una experiencia única con su color, textura, sonido (sí, ese “crunch” de la primera mordida cuenta) y la emoción que da con cada cucharada o mordida.
El consumo del helado ha dejado de ser solo de temporada; hoy es parte de un estilo de vida más relajado, incluyente y lleno de instantes significativos. De hecho, 7 de cada 10 consumidores asocian al helado más allá que un postre, sino como parte de los momentos de relajación, el disfrute y el autocuidado.
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