Con la llegada de las fiestas patrias, es común que las personas aumenten el consumo de alimentos ricos en grasas, azúcares y sal, así como la ingesta de alcohol, lo que puede tener consecuencias significativas para la salud, al provocar un incremento de más de un kilo en solo un par de días, motivo por el cual se debe dar una atención multidisciplinaria para lograr resultados favorables. Y es que, durante las festividades, el fácil acceso a alimentos ultraprocesados, aunado a la baja actividad física de las personas, provoca que se agraven los problemas de sobrepeso y salud en México como consecuencia del estrés y las emociones intensas, como tristeza, ansiedad e incluso felicidad. “Este comportamiento, conocido como hambre emocional, puede desencadenar un ciclo poco saludable, debido a que no sólo contribuye al aumento de peso, sino que también puede generar alteraciones en la salud en el ámbito hormonal, psicológico y hasta mecánico”, explicó la Dra. Carmen Celeste, Gerente Médico d...