El ritmo de vida actual de los mexicanos es bastante rápido y esto se refleja directamente en la alimentación. Los oficinistas –mejor conocidos como “Godínez”– son el segundo grupo de mayor presencia laboral en nuestro país (22.1%) de acuerdo con datos del INEGI. Además, son los “Godinez” millennials (personas entre los 26 y 35 años) quienes gastan, al menos, el 28% de su ingreso total en comida durante la jornada laboral y son el grupo que más veces consume alimentos en la oficina1.  Contar con una alimentación nutritiva, rica y variada es fundamental para la salud y el bienestar de los trabajadores y de las personas en general. Por ello, la startup mexicana Jüsto anuncia su entrada a los Ready to Eat o “Listos para Comer”, un segmento de negocio cada vez más relevante en la sociedad mexicana, pues datos de Statista arrojan que los ingresos del segmento de platos preparados en nuestro país superarán los 200 mil millones de pesos en 2023 y se espera que el mercado crezca anualmente...