La proteína animal: clave para mantener la fuerza en adultos mayores

 

El Día del Abuelo es la oportunidad perfecta para reunir a la familia, compartir esos guisos que han pasado de generación en generación y crear nuevos recuerdos alrededor de la mesa. En cada receta, desde un caldo reconfortante hasta unas enchiladas llenas de color, hay un pedacito de historia que sigue vivo gracias a ellos.

Este 28 de agosto, Bachoco invita a las familias mexicanas a rendir homenaje a quienes han sido testigos y protagonistas de nuestras mejores historias: los abuelos. Con más de 70 años en las mesas de México, la marca ha acompañado incontables comidas en las que las anécdotas, los consejos y las risas se mezclan con el aroma de los platillos preparados con amor.

Bachoco destaca el papel de la proteína animal en la salud de los adultos y llama a integrar de forma balanceada en su dieta diaria.A partir de los 60 años, el cuerpo humano comienza a perder masa muscular de forma natural, lo que puede derivar en pérdida de fuerza, movilidad y calidad de vida. Ante este panorama, la proteína animal se convierte en una aliada esencial, ya que proporciona los aminoácidos y nutrientes necesarios para mantenerse activos, fuertes y saludables.

Además, se ha comprobado que una ingesta adecuada de proteína animal puede mejorar la respuesta inmunológica, apoyar la regeneración celular y contribuir al bienestar general en adultos mayores, siempre bajo un equilibrio nutricional y considerando las condiciones de salud individuales. ¿Sabías que una dieta rica en fuentes de proteína animal de calidad mejora la salud ósea, refuerza el sistema inmunológico y favorece la regeneración de tejidos?

Beneficios comprobados de la proteína animal en adultos mayores:

• Prevención de sarcopenia (pérdida de masa muscular)
• Mayor densidad ósea y reducción de riesgo de fracturas
• Mejora en la respuesta inmunológica ante enfermedades
• Aporte de energía y mejora en la función cognitiva

De acuerdo con el Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD), un adulto mayor requiere entre 1 y 1.2 gramos de proteína por cada kilo de peso corporal, dependiendo de su actividad física. Esto puede obtenerse fácilmente a través de alimentos cotidianos como el huevo, el pollo o el pescado.

Bachoco invita a las familias a consultar con profesionales de la salud para conocer las porciones adecuadas para cada persona, y así diseñar una dieta equilibrada que contribuya al bienestar en todas las etapas de la vida.