Platos Rotos, la serie que muestra el lado real del emprendimiento gastronómico en México
Con el objetivo de visibilizar los desafíos, errores, aprendizajes y tensiones que enfrentan los emprendedores reales del sector restaurantero, Bernav Media anuncia el estreno oficial de Platos Rotos, una producción documental que retrata esta industria sin filtros.
A través de una narrativa auténtica, Platos Rotos explora el contraste entre el sueño de abrir un negocio propio y la compleja realidad de sostenerlo en una de las industrias más competitivas del país. La serie constará de 12 episodios, en los que se presentarán historias reales sobre oportunidades, obstáculos y decisiones críticas en el camino del emprendimiento gastronómico.
Este proyecto marca el lanzamiento del primer gran documental de Bernav Media, una nueva productora enfocada en desarrollar contenidos audiovisuales sobre temas relevantes para distintos sectores en México.
El estreno de Platos Rotos se realiza en colaboración con Lealtia, aliado estratégico del proyecto, consolidando una apuesta por contenidos de alto impacto que conecten con audiencias interesadas en historias reales.
Con esta serie, Bernav Media busca abrir la conversación sobre la realidad del emprendimiento en México, ofreciendo una mirada cinematográfica y honesta a una industria marcada por la pasión, el riesgo y la resiliencia.
El primer episodio presenta la historia de Beer Stop, mostrando el lado menos visible del emprendimiento gastronómico: los retos financieros, operativos y emocionales que suelen quedar fuera del discurso tradicional del éxito empresarial. A través de este caso, la audiencia accede a una perspectiva más cruda y realista de lo que implica emprender en el sector restaurantero.
El primer episodio de Platos Rotos ya se encuentra disponible en:
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